Tłuszcze trans: co to jest i dlaczego wolisz ich nie jeść
Ekstremalnie szkodliwe, nazywane najgorszymi tłuszczami na świecie. Roślinne tłuszcze trans, w przeciwieństwie do innych rodzajów tłuszczu, nie służą nikomu i nie...
Niedoceniana zdolność organizmu: elastyczność metaboliczna
Elastyczność metaboliczna to wyjątkowy mechanizm, w który natura wyposażyła nasze ciała, aby umożliwić nam przetrwanie także w mniej sprzyjających warunkach. Od...
Autofagia ‒ co to jest?
Organizm jest niesamowitą maszyną: jeśli coś się w nim zepsuje lub zestarzeje, potrafi to samodzielnie posprzątać dzięki autofagii. Samonaprawianie trwa w...
Bądź jak japoński wojownik! Matcha i Sencha ‒ właściwości, różnice i zastosowanie
Obie to herbaty zielone z gatunku Camellia sinensis, obie są też bardzo zdrowe. Przyspieszają procesy metaboliczne, chronią przed wolnymi rodnikami i...
Kawa kuloodporna: ketogeniczna metoda na udany poranek!
Bulletproof coffee. Nazwa tej kawy jest… dziwna, ale nie wzięła się znikąd. Po jej wypiciu przez jakiś czas człowiek naprawdę czuję...
Czy wiesz, co jesz? Dodatki do żywności, których lepiej unikać. Cz. 2 ‒ KONSERWANTY
Konserwanty nie są takie złe! Bez nich wiele produktów w ogóle nie mogłoby trafić na sklepowe półki, ponieważ psułyby się szybciej,...