Kakao kuloodporne – przepis, do którego potrzebny Ci tylko 1 składnik!
Znudziła Ci się kawa kuloodporna? Mamy dla Ciebie alternatywę. To kakao! W zaskakującej, bo ketogenicznej odsłonie. Znakomita odmiana dla maślanej małej czarnej, która też dostarczy Twojemu organizmowi niezwykłych korzyści. Wystarczy Ci 1 składnik.
Jeśli myślisz, że tylko kawa z masłem się liczy, to znaczy, że jeszcze nie trafiłeś-aś na prawdziwe kakao. I nie, nie mamy wcale na myśli tego odtłuszczonego proszku, który dostaniesz w osiedlowym sklepie. Widzisz, zanim ziarna kakaowca zmienią się w kakao, wcale nie muszą być prażone, ani pozbawione naturalnego tłuszczu, który tak cenimy na diecie keto. Wystarczy je tylko lekko sfermentować i zmielić. Dokładnie tak robili to przed wiekami Indianie peruwiańscy, którzy doskonale znali się na cudownych właściwościach kakao i wiedzieli, jak z nich korzystać.
Przetworzone w opisany wyżej sposób ziarna kakaowca, zachowują wszystkie swoje supermoce. W dodatku są wybitnie ketogenicznym produktem – zawierają aż 52% tłuszczu! Nie wymagają już żadnych innych dodatków, poza wodą. Kupisz je w naszym sklepie – to Surowe kakao BIO.
Kakao kuloodporne – dlaczego warto?
Rację mieli rdzenni mieszkańcy Ameryki Południowej, którzy zwali kakao napojem bogów. Współczesne badania, potwierdzają, że to nazwa w pełni zasłużona.
Kakao ketogeniczne jest sycące, dostarcza energii i pozwala łatwo uzupełnić tłuszcze na diecie ketogenicznej. Jedna porcja (ok 30 g) dostarcza 16 g tłuszczu. To prawie 2 razy więcej, niż kawa ketogeniczna z 1 łyżeczką masła.
Napój z ziaren kakaowca zawiera też wiele cennych substancji, które działają na nasz układ nerwowy. Nie tylko witamin i składników mineralnych – również związków bioaktywnych, które bezpośrednio wpływają na nasz nastrój i działanie umysłu.
Jedną z szerzej znanych substancji, którą znajdziesz w kakao, jest nasza stara dobra przyjaciółka – kofeina. Jest jej mniej, niż w kawie, jednak dla osób, które są wrażliwe na ten składnik, to niewątpliwa zaleta. Zwłaszcza, że zawarty w kakao kuloodpornym tłuszcz, spowalnia wchłanianie kofeiny, pozwalając jej działać dłużej i w mniej gwałtowny sposób.
Picie kakao sprawia też, że jesteśmy bardziej zadowoleni z życia, zrelaksowani, a jednocześnie skupieni. Takie działanie to zasługa tryptofanu, anandamidu oraz fenyloetyloaminy. Nie można też zapomnieć o magnezie, którego kakao jest bogatym źródłem w diecie i który działa korzystnie na układ nerwowy. Tak samo flawonole – przeciwutleniacze, które spowalniają starzenie się organizmu, w tym mózgu. Dzięki nim mamy też sprawny układ krwionośny, który zaopatruje nasze szare komórki w tlen i substancje odżywcze. Zatem, im lepsze krążenie w głowie, tym lepiej ona pracuje!
Jak widzisz, dobrze zacząć dzień filiżanką kakao kuloodpornego – zwłaszcza, gdy czeka Cię dużo pracy lub kiedy potrzebujesz wzmocnić się duchowo przed dniem pełnym wyzwań. Kakao wspomaga Cię także gdy stawiasz na wypoczynek – pomaga skuteczniej zregenerować się np. podczas urlopu.
CTA: Czy wiesz, że kakao wspiera do trening uważności? Sprawdź, jak go używać!
Kakao kuloodporne na odchudzanie
Kakao kuloodporne ma dużo tłuszczu, a przez to jego wartość energetyczna również jest spora. Wbrew pozorom taki napój może być niezwykle pomocny w zrzucaniu zbędnych kilogramów, nawet jeśli nie jesteś na keto.
Pamiętaj, że w odchudzaniu liczy się przede wszystkim jakość. Kakao kuloodporne jest wysoce odżywczym produktem. Zaspokaja apetyt na czekoladę, więc można wykorzystać je jako składnik fit deserów i ciast. Skutecznie syci, a jako że poprawia nastrój, zmniejsza chęć na podjadanie by zrekompensować sobie mało udany dzień.
Kakao wspiera także metabolizm. Kofeina i teobromina nasilają termogenezę i w ten sposób wspomagają spalanie tkanki tłuszczowej. Zawarte w kakao magnez i cynk, również służą utracie kilogramów, zaś błonnik dodatkowo wzmacnia uczucie sytości.
Wyświetl ten post na Instagramie
Kakao kuloodporne – przepis z 1 składnikiem
Żeby przygotować kakao kuloodporne nie potrzebujesz masła, ani śmietanki. Wystarczy, że porcję Surowego kakao BIO zalejesz 200 ml wody i zagotujesz w garnuszku. Jeśli chcesz zachować maksimum wartości odżywczych napoju, zdejmij go z ognia, gdy tylko kakao się rozpuści. Jeśli wolisz, aby napój był bardziej aromatyczny, gęstszy i łatwiej się strawił, pogotuj go ok. 3 minuty na niedużym ogniu następnie przelej do ulubionego kubka i gotowe!
Z czym jeszcze zrobić kakao ketogeniczne?
Oczywiście, to, że nie musisz niczego dodawać do swojego kakao, nie oznacza, że nie możesz tego zrobić. Jego smak jest dość mocny i jeśli jeszcze nie masz w zwyczaju raczyć się prawdziwie gorzką czekoladą, jakby to była mleczna z orzechami, to warto na początek przygotować sobie ketogeniczne kakao np. na mleku kokosowym lub z odrobiną śmietanki. Można też delikatnie osłodzić je erytrytolem lub ksylitolem albo podkręcić korzennymi przyprawami: cynamonem, chilli, imbirem lub szczyptą kurkumy do picia. Czym tylko chcesz!
My jednak niezmiennie polecamy odzwyczajanie się od cukru i jesteśmy pewni, że z czasem docenisz Surowe kakao BIO takim, jakie jest. Bez żadnych dodatków. W 100% naturalne!
