9 minut czytania

Czy 800 kcal dziennie wystarczy? O tym, jak ważna jest struktura kuracji niskokalorycznych

Ludzie żyjący w krajach wysokorozwiniętych jedzą non-stop. Jedzenie jest łatwo dostępne i kuszące, a przetworzone produkty, które znajdujemy na sklepowych półkach – głęboko uzależniające. Jemy dla towarzystwa, ze stresu, żeby poprawić sobie humor czy po prostu –  z nudów. 

A tymczasem liczne badania potwierdzają, że organizm nie tylko nie potrzebuje stałej podaży pożywienia, a wręcz przeciwnie! Dla utrzymania zdrowia i dobrego metabolizmu potrzebuje przerw w dostarczaniu jedzenia lub samych węglowodanów. Dziś opowiemy właśnie o tych przerwach. I o tym, jak mądrze wprowadzać kuracje niskokaloryczne w życie.

Po pierwsze nie szkodzić. Czy kuracje bardzo niskokaloryczne są bezpieczne?

Zacznijmy od tego, czym są diety bardzo niskokaloryczne i co Ty rozumiesz przez to określenie. Z definicji dieta bardzo niskokaloryczna to taka, która dostarcza mniej niż 50% dziennego zapotrzebowania energetycznego danej osoby.

Takie diety, nazywane często również kuracjami VLCD, stosowane są przez niektórych dietetyków w określonych sytuacjach – np. w przypadku znaczącej nadwagi. Wielu specjalistów podkreśla jednak, że tego rodzaju diety – nawet stosowane krótkoterminowo – mogą prowadzić do komplikacji, m.in. do rozchwiania gospodarki hormonalnej, złego samopoczucia czy odczuwalnego efektu jo-jo po zakończeniu kuracji. 

Ostrożne podejście do stosowania diet VLCD jest słuszne. ALE! Wymienione wyżej skutki uboczne dotyczą diety bardzo niskokalorycznej, czyli VLCD. 

Bardzo niskokaloryczne diety ketogeniczne, czyli VLCKD to zupełnie inna bajka. Bajka bezpieczna i bez złego wilka w postaci szkodliwych dla zdrowia skutków ubocznych. 

Brzmi ciekawie? Lecimy dalej!

VLCKD a VLCD – domator i skandalista

VLCKD (Very Low Calorie Ketogenic Diet), czyli bardzo niskokaloryczna dieta ketogeniczna to stosunkowo nowy protokół dietetyczny. To kuracja, która imituje głodówkę i wyzwala w organizmie podobne procesy, co ona. 

W przeciwieństwie do głodówki w protokole VLCKD dostarczamy do organizmu cenne minerały, błonnik, białka i tłuszcze, a podaż węglowodanów ograniczona jest do minimum. To właśnie ketogeniczny rozkład makroskładników sprawia, że kuracja VLCKD jest w pełni bezpieczna dla zdrowia, uniwersalna i można stosować ją cyklicznie. I warto to robić – właśnie wtedy osiąga się najlepsze efekty. 

VLCD (Very Low Calorie Diet) to dieta bardzo niskokaloryczna, która zakłada spożywanie mniej niż 800 kcal dziennie. W tym przypadku jednak struktura posiłków jest inna i często oparta na węglowodanach. Taka dieta może prowadzić do nadmiernego łaknienia podczas procesu oraz przejadania się po zakończeniu kuracji. A stąd prosta droga do rozregulowania całego organizmu oraz efektu jo-jo. A tego przecież nie chcemy. 

Gdyby kuracje VLCD i VLCKD były celebrytami, to VLCD byłoby skandalistą, który co chwilę ląduje na pierwszych stronach portali plotkarskich. VLCKD byłby jego bratem bliźniakiem – domatorem, który wiedzie sobie spokojne życie, ale obrywa mu się dlatego, że wyglądający podobnie brat wzbudza sporo kontrowersji. Widzisz już różnicę?

VLCKD, czyli post przerywany, ale lepiej

No dobrze – wiesz już, skąd wzięła się zła prasa kuracji niskokalorycznych. Teraz mamy dla Ciebie trochę faktów, dzięki którym jeszcze lepiej zrozumiesz, jak działa protokół VLCKD i dlaczego działa tak dobrze.

Być może słyszałeś/słyszałaś już o poście przerywanym. W mediach jest o nim dość głośno, a wielu celebrytów wychwala jego skuteczność. Protokół VLCKD jest właśnie kilkudniową wersją postu przerywanego lub nawet – jak już wyżej wspomnieliśmy – imitacją standardowej głodówki. W takim razie, dlaczego warto wypróbować VLCKD zamiast postu o wodzie lub postu przerywanego?

  1. Opanowane napady głodu – ketogeniczna struktura protokołu VLCKD sprawia, że organizm otrzymuje makroskładniki, które są bardzo istotne dla samopoczucia i komfortu podczas stosowania diety. Odpowiednia podaż błonnika, białka i tłuszczu sprawia, że łatwiej wytrwać podczas kuracji i uniknąć napadów wilczego głodu.
  2. Bezpieczeństwo – kuracja zgodna z protokołem VLCKD jest bezpieczna dla organizmu oraz dla mięśni. Może być więc stosowana również przez osoby intensywnie uprawiające sport.
  3. Uruchomienie procesu autofagii – struktura ketogeniczna diety sprawia, że organizm szybko przechodzi w stan autofagii, czyli „samo zjadania”. To proces, w którym organizm pozyskuje energię np. z uszkodzonych komórek, bakterii, wirusów i innych szkodliwych substancji. Autofagia pozwala przetrwać kurację i działa na Twój organizm tak, jak gruntowne porządki na Twoje mieszkanie.
  4. Szybkie przejście w stan ketozy – protokół VLCKD umożliwia błyskawiczne przejście w ketozę, czyli stan, w którym organizm czerpie energię nie z węglowodanów i glukozy, a z tłuszczy zgromadzonych w tkankach. Takiego efektu nie da Ci standardowa wersja postu przerywanego. Regularne przechodzenie w stan ketozy poprawia elastyczność metaboliczną organizmu.

Elastyczność metaboliczna – co to jest i dlaczego to takie ważne?

Hola, hola, ale o co chodzi z tą elastycznością metaboliczną? Każdy organizm może czerpać energię z węglowodanów oraz z tłuszczów – w zależności od tego, jakie źródło jest dla niego aktualnie dostępne. Elastyczność metaboliczna to właśnie zdolność organizmu do sprawnego przełączania się między tymi dwoma źródłami energii – glukozą oraz ketonami. Ta zdolność utrzymana na właściwym poziomie pozwala zachować stabilną masę ciała, ale nie tylko! Elastyczność metaboliczna poprawia również kondycję, wpływa na długowieczność oraz poziom energii do życia na co dzień.

Elastyczność metaboliczną można zbudować poprzez cyklicznie wchodzenie i wychodzenie ze stanu ketozy. A jednym z najszybszych, najwygodniejszych i najbardziej skutecznych sposobów na wejście w ketozę jest właśnie zastosowanie kilkudniowej kuracji VLCKD.

Dowiedz się więcej: Niedoceniana zdolność organizmu: elastyczność metaboliczna

Co jeszcze warto wiedzieć o VLCKD?

Kuracje VLCKD przez jakiś czas były wykorzystywane głównie do leczenia otyłości. Dziś, kiedy protokół ten został szczegółowo przebadany i sprawdzony, wiemy już, że sprawdza się nie tylko w przypadku leczenia otyłości, ale również u wszystkich, którzy chcą zachować smukłą sylwetkę, poprawić swoje zdrowie, samopoczucie i poziom koncentracji. Co jeszcze powinieneś wiedzieć o kuracji VLCKD?

Gospodarka hormonalna w ryzach

Bardzo niskokaloryczna ketogeniczna dieta dobrze wpływa na gospodarkę hormonalną. Kiedy organizm jest w stanie ketozy, zmniejsza się wydzielanie greliny – hormonu głodu i stabilizuje się poziom insuliny i glukozy. Podnosi się również wrażliwość tkanek na insulinę.

Badania wykazują również, że kuracja VLCKD może wspierać prawidłowe funkcjonowanie jajników u kobiet z otyłością cierpiących na PCOS. Po kuracji VLCKD zauważono obniżenie BMI, zmniejszenie obwodu w talii oraz ustabilizowanie wskaźnika HOMA. Spadł również poziom AMH w surowicy, a wzrósł poziom progesteronu oraz SHBG. Wyniki te pokazują, że kuracja VLCKD może być stosowana do poprawy zaburzeń metabolicznych i owulacyjnych u kobiet z PCOS.[1]

Tarcza przeciwko chorobom cywilizacyjnym

Za epidemię cukrzycy, otyłości, chorób sercowo naczyniowych i innych chorób cywilizacyjnych w dużej mierze odpowiadają diety oparte na wysokowęglowodanowych produktach. Dieta oparta na protokole VLCKD łagodzi insulinooporność i chroni przed rozwojem cukrzycy typu 2. Bardzo niskokaloryczna ketogeniczna dieta ma również właściwości przeciwzapalne oraz wspiera funkcjonowanie układu nerwowego. 

Zdarza się, że po zastosowaniu kuracji VLCKD wzrasta poziom cholesterolu we krwi. Może wydawać się to niepokojące. Wystarczy jednak zrozumieć proces, jaki odbywa się w organizmie, by dostrzec, że w większości przypadków w takiej sytuacji nie ma powodów do niepokoju. 

Kiedy organizm podczas kuracji VLCKD zużyje wszystkie zapasy węglowodanów, zacznie pobierać energię z tłuszczu. Tłuszcz jest największym magazynem trójglicerydów, z których możemy czerpać energię i – no właśnie – wolnego cholesterolu, którego nie można spalić i nie można czerpać z niego energii. Cholesterol z tłuszczu uwalniany jest do organizmu, a w takiej sytuacji poziom LDL, nazwanego złym cholesterolem, w badaniach może być podwyższony.

Jeżeli to Cię niepokoi, warto zmierzyć poziom cholesterolu resztkowego. To nowy parametr i aby go odczytać, należy od cholesterolu całkowitego odjąć HDL i LDL. Otrzymana wartość pozwoli ocenić, czy poziom cholesterolu LDL w Twoim organizmie jest niepokojący. [2]

Świetne efekty w procesie odchudzania

Kuracja VLCKD to świetne wsparcie w procesie odchudzania. Taka kilkudniowa dieta może być idealnym startem do budowania nowych, zdrowych nawyków żywieniowych. Pierwsze stracone kilogramy są potężnym motywatorem! A w przypadku kuracji VLCKD minimalizujesz ryzyko, że po jej przejściu zgubione kilogramy wrócą z nawiązką. Warunek jest jeden – zdrowe odżywianie i rozsądna, odpowiednia do zapotrzebowania podaż kalorii po zakończeniu kuracji.

Kuracja VLCKD od One More LUV

No to jak, chcesz spróbować? Przetestuj kurację Keto LUV! To gotowa dieta oparta na protokole VLCKD. Możesz stosować ją od 2 do 12 dni. Podczas kuracji Keto LUV stan ketozy możesz osiągnąć już w 2-3 dniu stosowania! Zamawiając paczkę, otrzymasz zestaw zawierający gotowe do przygotowania ketogeniczne zupy i koktajle oraz keto przekąski. 

Okresowa niska podaż węglowodanów może być bardzo dobra dla Twojego organizmu, a mniej niż 800 kcal dziennie wystarczy w zupełności. Kluczem jest mądry wybór. Zamiast przypadkowego cięcia kalorii postaw na dobrze zbilansowaną ketogeniczną kurację niskokaloryczną, która pomoże Ci utrzymać smukłą sylwetkę i świetne samopoczucie. 

Źródła:

  1. https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC9571725/
  2. https://www.youtube.com/watch?v=0OJltvn0mVM
  3. https://www.thehealthy.com/weight-loss/keto-diet-failure/ 
  4. https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC9228456/
  5. https://academic.oup.com/ajcn/article/87/1/44/4633256

__________
OML Spółka z o.o. nie ma na celu diagnozowania i leczenia żadnych chorób ani zapobiegania im. Wszelkie treści, opisy produktów, procesów oraz opinie prezentowane na stronie onemoreluv.com nie powinny traktowane być jako porady medyczne. Każdy organizm jest inny, ma inny stan i potrzeby. Nasze produkty na bazie superfoods są suplementami diety co oznacza, że pomimo, że mogą znacząco wspomóc organizm, nie mogą być traktowane jako leki. Wszelkie wątpliwości związane ze stosowaniem produktów funkcjonalnych One More LUV powinny być skonsultowane z dietetykiem bądź lekarzem. Pamiętaj, że korzyści zdrowotne mogą się różnić w zależności od indywidualnych uwarunkowań zdrowotnych i skłonności organizmu, a przed wprowadzeniem nowych składników do diety zawsze warto skonsultować się z lekarzem lub specjalistą ds. żywienia.